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Al igual que los principales lugares turísticos del país, Carlos Paz dispone de una amplia y variada oferta gastronómica, sitios como “Estancia los Gauchos” (con una vista única de la ciudad y el lago) a cuya cocina criolla “donde sobresale el exquisito Cabrito Cordobés”, ha sido sumada la Mediterránea. Visite la web oficial de Estancia Los Gauchos en www.EstanciaLosGauchos.com.ar

Otra opción es el céntrico restaurante “Villa Paz” que sobre sus muros despliega en fotografía la historia de nuestra ciudad y con su excelente cocina conquista sus comensales, “El Gato” con sus famosas pastas, “Angus Café”, el pub más tradicional de la Villa.
Como se puede apreciar, una amplia gama de posibilidades donde cada paladar ve colmada sus expectativas al satisfacerse con los más exquisitos platos.

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Para los turistas que se encuentran visitando la provincia durante el mes de abril-mayo, distintas regiones cordobesas se unen para llevar a cabo un impresionante espectáculo automovilístico.
Siendo el más conocido y multitudinario de Latinoamérica, el Rally de la República Argentina, se lleva a cabo todos los años en Córdoba, siendo ya un evento tradicional para los visitantes del país y el exterior.

Cada año reúne a más de un millón de personas, instituyéndose como una de las etapas del Campeonato del Mundo de Rally.

En la previa de estos grandes acontecimientos se puede recabar en la presencia de gente acampando y disfrutando de riquísimos asados.

Gracias a un cambio reglamentario de la Federación Internacional de Automovilismo, esta competencia posee un formato de Trébol, por lo que se realiza en el Valle de Calamuchita, Traslasierra y el Valle de Punilla.

Nuestra  Villa  es clásica , por su importante  y variadas posibilidades en entretenimiento, sus tradicionales discos como Keops, Khalama,  Molino Rojo, Zebra,  sus teatros,  con más de 7 de ellos, Candilejas, Teatro Bar, Teatro del Lago, Teatro del Sol, Teatro Melos , Teatro Luxor por mencionar solo algunos, donde tanto en verano como en invierno, primeras figuras de la escena nacional suben a sus escenarios.

Éstas y tantas otras variedades, han colocado a Carlos Paz en un lugar preponderante, donde se dan cita además turistas de ciudades vecinas, sin olvidar el Casino con sus tradicionales juegos de azar y las populares tragamonedas.

Y si la noche es atrapante, de día faltan las horas para recorrer los sitios más diversos,Peko’s con su parque temático, sus laberintos, serpentario, show de lobos marinos y demás. Mundo Fantástico con su imponente pileta y sus réplicas exactas de Castillo Medieval, Pirámide Egipcia, Mundosaurio, El Rodeo, etc. Complejo Aerosilla, Casa Casper, y un lugar diferente: “El Valle del Buitre”, pegadito a Tanti.

El Valle del Buitre, prolijo complejo de entretenimiento educativo y divertido para toda la familia, con pileta, fútbol, vóley playero y su más importante atractivo, la búsqueda del oro en una mina subterránea. En fin, todo y más aún, en Carlos Paz siempre tendrá algo nuevo por DESCUBRIR.